Programação
19/09/2023 (Terça-feira)
08:00 às 09:00 – Credenciamento e lanche com degustação de produtos regionais
09:00 às 09:50 – Solenidade de Abertura
Prof. Dr. Alessandro Fernandes de Santana - Reitor da UESC
Dr. Wallison Oliveira Torres (Tum) - Secretário Estadual da SEAGRI (a confirmar)
Dr. Lanns Alves de Almeida Filho – Superintendente da BAHIATER
Dr. Jeandro Laytynher Ribeiro – Diretor Presidente da CAR (a confirmar)
Prof. Dr. Maurício Santana Moreau - Vice-Reitor da UESC
Prof. Dr. Cristiano Bahia - Pró-Reitor de Extensão da UESC
Prof. Dr. George Rêgo Albuquerque - Diretor do DCAA da UESC
Prof. Dr. Arlicélio Paiva - Coordenador do Colegiado de Agronomia da UESC
Prof. Dr. Josué de Souza Oliveira – Diretor do Instituto Federal Baiano, Campus Uruçuca
Maisa Fontana Amaral Silva – Assentamento Frei Vantuy
Eng. Agr. Zenóbia Cardoso dos Santos - Doutoranda em Produção Vegetal da UESC
Eng. Agr. Cristiano de Souza Sant'Ana - Associação Cacau Sul da Bahia
Vinicius Magalhães Costa - Discente do Curso de Agronomia da UESC
Profa. Dra. Solange França - Coordenadora da XII SEAGRO e do Programa UESC Rural
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
10:00 às 12:30 - Mesa Redonda 1: Ações de Fortalecimento da Agricultura Familiar
10:00 às 10:15 – Dr. Lanns Alves de Almeida Filho – Superintendente da BAHIATER
10:15 às 10:30 – Dr. Hercules Saar - Rede de Agroecologia Povos da Mata
10:30 às 10:45 – Claudiana Figueiredo Carvalho - Gerente Regional do Sebrae em Ilhéus
10:45 às 11:00 – Prof. Dr. Alfredo Dib Abdul Nour - Incubadora Ineti e DCAC/UESC
11:00 às 11:15 – Eng. Agr. MSc. Matheus Silva Bessa Leite - Supervisor Agrícola / Nestlé Brasil
11:15 às 11:30 – Dr. Leonardo Farias - Coordenador da CEPEX - SDR/BA
11:30 às 12:30 – Debates
Moderadora: Profa. Dra. Soraia Vanessa Matarazzo - NIT e DCAA/UESC
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
13:30 às 17:30 – Minicurso: Criação de Aves Caipiras
Prof. MSc. Ronaldo Vasconcelos Farias Filho - UESB – Campus Itapetinga
Local: Sala a definir
13:30 às 17:30 – Minicurso: Sistemas Integrados de Produção Agropecuária (SIPA)
Prof. Dr. Charles Leonel Galvão Sanches – IF Baiano - Campus Teixeira de Freitas
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
13:30 às 17:30 – Minicurso: Cacau de Alta produtividade.
Eng. Agr. MSc. Aldo Maia Lavigne Brito - Instrutor do SENAR
Eng. Agr. Felipe Kalil Barreto
Local: Auditório CIC UESC
13:30 às 17:30 – Oficina de Gastronomia consciente e sustentabilidade
Chef Vivi - Instituto Capim Santo
Local: Agroindústria da UESC
15:00 às 15:30 – Intervalo: Lanche com degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
18:00 às 20:00 – Sarau das Copas - Observação em meio às Copas das Árvores
O Sarau das Copas é um evento que mistura arte e informação científica. Artistas e astrônomos promovem uma celebração do vínculo da Vida com a Terra e o Céu.
https://www.oauesc.org/sarau-das-copas
Local: Observatório Astronômico da UESC
19:00 às 20:30 – BORÉPETEĪ.UNO
Espetáculo do Teatro Popular de Ilhéus em parceria com o Observatório Astronômico da UESC.
https://www.instagram.com/teatropopulardeilheus/ e https://www.oauesc.org/
Local: No estacionamento em frente a Biblioteca da UESC
20/09/2023 (Quarta-feira)
08:00 às 10:00 – Mesa Redonda 2: Mulheres e atuações na agricultura
08:00 às 08:20 – Eng. Agr. Marina Oliveira Paraíso Martins - Supervisora de Qualidade do Cacau da Agrícola Condurú/Dengo Origem
08:20 às 08:40 - Eng. Agr. Maryana Borges Pereira – Agrícola Canta Galo
08:40 às 09:00 – Eng. Agr. MSc. Alayana Rocha Azevedo Oliveira - Bahiater/SDR
09:00 às 09:20 – MSc. Célia Hissae Watanabe – Ministério das Mulheres
09:20 às 10:00 – Debates
Moderadora: Eng. Agr. Dra. Brena Santos Oliveira
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
10:00 às 10:30 – Intervalo: Lanche e degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
10:30 às 12:30 – Mesa Redonda 3: Segurança alimentar e nutricional
10:30 às 10:50 – Chef Raul Godoy – Instituto Capim Santo
10:50 às 11:10 – Profa. Dra. Sandra Maria Chaves dos Santos - UFBA - Campus Canela
11:10 às 11:30 - Prof. Dr. Jomar Gomes Jardim – UFSB
11:30 às 11:50 – Eng. Agr. Dr. Thiago Guedes Viana - CPOrg/BA (a confirmar)
11:50 às 12:30 – Debates
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
08:00 às 10:00 – Mesa Redonda 4: Produtividade e aproveitamento da Mandioca
08:00 às 08:40 – Eng. Agr. MSc. Jeilly Vivianne Ribeiro - Presidente da Sociedade Brasileira de Mandioca e Diretora na Polímata Soluções
08:40 às 09:20 – Eng. Agr. MSc. Joselito da Silva Motta -Embrapa Mandioca e Fruticultura
09:20 às 10:00 – Debates
Moderador: Prof. Dr. Antônio Fábio Reis Figueiredo – DCAA/UESC
Local: Auditório CIC UESC
10:00 às 10:30 – Intervalo: Lanche e degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
10:30 às 12:30 – Mesa Redonda 5: Fruticultura orgânica X Fruticultura convencional
10:30 às 10:50 – Eng. Agr. Dr. Tullio Raphael Pereira de Pádua - Embrapa Mandioca e Fruticultura
10:50 às 11:10 – Eng. Agr. Gilson Junior Soprani - Rossi Rio Frutas Selecionadas
11:10 às 11:30 - Eng. Agr. Alberto Júnior - Robusta Agro Ltda
11:30 às 12:30 – Debates
Moderadora: Prof. Dra. Miriã Cristina Pereira Fagundes – DCAA/UESC
Local: Auditório CIC UESC
13:30 às 17:30 – Minicurso: Meliponicultura
Med. Vet. MSc. Julianna Torres - IF BAIANO - Campus Uruçuca
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
13:30 às 17:30 – Minicurso: Certificação orgânica participativa - Experiência da Rede de Agroecologia Povos da Mata
Adm. Cláudio Henrique da Silva Lyrio - Coordenador da OCA, ADM de Cooperativas
Eng. Agr. Francisco Augusto Dias Ramos - Coordenador ATER CDS-LS / Alquimia Agroambiental
Local: Sala a definir
13:30 às 17:30 – Minicurso: Manejo de cacau cabruca
Eng. Agr. Ms. Ádson dos Santos Oliveira - Consultor do Renova Cacau.
Eng. Agr. Joseval Moreira - Gerente de Sustentabilidade da OLAM Ofi Brasil
Local: Auditório CIC UESC
13:30 às 17:30 – Oficina Culinária: Aproveitamento de aipim
Chef Renata de Almeida
Eng. Agr. Dr. Joselito da Silva Motta
Local: Agroindústria da UESC
15:00 às 15:30 – Intervalo: Lanche com degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
21/09/2023 (Quinta-feira)
07:30 às 16:30 – Dia de Campo na Fazenda Almada
Estação 1 - Produção de silagem - Prof. Dr. José Augusto Gomes Azevedo (DCAA/UESC)
Estação 2 - Piscicultura - Prof. Dr. Luís Gustavo Tavares Braga (DCAA/UESC)
Estação 3 - Ovinocultura Prof. Dr. Caio Tacito Gomes Alvares (DCAA/UESC)
Local: Fazenda Almada da UESC, Ilhéus
Ônibus com saída às 07:30 da UESC para a Fazenda Almada e retorno na UESC às 16:30
07:30 às 13:30 – Dia de Campo na Agrícola Conduru – Dengo Origem
Eng. Agr. Rosivaldo Menezes Santos Junior
Estação 1- Bioinsumos
Estação 2 - Dengo Origem
Local: Agrícola Conduru, Itabuna
Ônibus com saída às 07:30 da UESC para a Agrícola Conduru e retorno na UESC às 13:30
08:00 às 17:30 – Minicurso: Introdução a bioprocessos integrados
Leandro Alípio, Antônio Gomes e Guilherme Zanin – Fazenda São Francisco (Uruçuca)
Local: Área de Referencia Tecnológica Alimentar e Permacultura (ARTAP) da UESC
08:00 às 08:30 – Palestra: Ações da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Uruçuca para fortalecimento da agricultura familiar
Aguido Muniz - Secretário de Desenvolvimento Econômico de Uruçuca
08:30 às 12:30 – Minicurso: Identificação e manejo de pragas agrícolas
Eng. Agr. MSc. Jéssica Pereira Jordão e Eng. Agr. MSc. Palmira Lino dos Santos Neta
Local: Auditório CIC UESC
08:00 às 12:00 – Minicurso: Produção de insetos para alimentação e nutrição animal orgânica
Prof. Dr. Diego Vicente da Costa - ICA/UFMG
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
10:00 às 10:30 – Intervalo: Lanche com degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
13:30 às 17:30 – Minicurso: Bioinsumos Microbianos
Eng. Agr. MSc. Raoni Andrade Pires
Local: Auditório CIC UESC
13:30 às 17:30 – Minicurso: Implantação e Manejo de SAFs - Aspectos Técnicos e Gerenciais
Eng. Agr. MSc. Alex Santos dos Santos
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
13:30 às 17:30 – Oficina: Conhecendo a produção de chocolate
Tec. Alim. Sabrina Alves Oliveira - Centro Público de Economia Solidária Litoral Sul - CESOL
Local: CESOL
13:30 às 17:30 – Minicurso e oficina culinária - Menos é mais: valorizando produtos regionais
Chef André Batista
Amanda Póvoas
Local: Agroindústria da UESC
15:00 às 15:30 – Intervalo: Lanche com degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
22/09/2023 (Sexta-feira)
07:30 às 13:30 – Minicurso: Mudas em Viveiro: do preparo ao plantio
Eng. Agr. Dra. Kaleandra Sena - Responsável Técnica e Coordenadora Técnica de Produção de Mudas do Instituto Biofábrica de Cacau
Davi Matos -Técnico Agrícola Responsável de Campo
Local: Instituto Biofábrica - Banco do Pedro, Ilhéus
Ônibus com saída às 07:30 da UESC para o Instituto Biofábrica de Cacau e retorno na UESC às 13:30
08:00 às 12:00 – Minicurso: Cacauicultura irrigada
Prof. Dr. Luís Fernando de Souza Magno Campeche – IFSertão. PE – Campus Petrolina
Local: Auditório CIC UESC
10:00 às 10:30 – Intervalo: Lanche com degustação de produtos regionais
Local: Auditório do Centro de Cultura Governador Paulo Souto
07:30 às 17:30 – Dia de Campo na Fazenda San Bartolomé
Imersão Agroecológica: cacauicultura e design regenerativo
Zoot. MSc. Gustavo César Bressan Smith
Local: Fazenda San Bartolomé - Una
Ônibus com saída às 07:30 da UESC para a Fazenda San Bartolomé, em Una, e retorno na UESC às 17:30
07:30 às 14:30 – Dia de Campo no Assentamento Dois Riachões – Ibirapitanga
Luciano Ferreira da Silva - Agricultor do Assentamento Dois Riachões
Estação 1 – Histórico do Assentamento
Estação 2 – Sistemas Agroflorestais
Estação 3 – Produção de chocolate
Local: Assentamento Dois Riachões - Ibirapitanga
14:30 às 16:00 – Roda de Conversa de Encerramento
Rubens Dario - Agricultor e técnico da Muká
Eng. Agr. Edvaldo Quinto - Secretário de Agricultura de Ibirapitanga
Eng. Agr. Thiago Guedes Viana - Comissão de Produção Orgânica da Bahia - CPOrg/BA
Gabriel Chaves - Tabôa Fortalecimento Comunitário
Hercules Saar - Rede de Agroecologia Povos da Mata
Prof. Dr. Charles Leonel Galvão Sanches – IF BAIANO - Campus Teixeira de Freitas (a confirmar)
Prof. Dr. Luiz Augusto Grimaldi Sampaio - Gerente de Extensão UESC
Eng. Agr. Alberto Júnior - Robusta Agro Ltda
Prof. Dr. Ivan de Oliveira Pereira - IF Baiano, Campus Uruçuca
Prof. Dr. Eduardo Gross - DCAA/UESC
Prof. Dr. José Adolfo de Almeida Neto - DCAA/UESC
Profa. Dra. Solange França - DCAA/UESC, Coordenadora do Programa UESC Rural
Local: Assentamento Dois Riachões - Ibirapitanga
Ônibus com saída às 07:30 da UESC para o Assentamento Dois Riachões, em Ibirapitanga. E retorno na UESC às 17:30
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